五类重点食品合格率逾九成

    昨天市工商局10月份食品质量快速检测报告出台，主要针对市场销售的食盐、蜜饯、干果、腐竹、味精等五类重点食品在全市范围内集中进行了快速检测。依据国家、行业有关标准，重点检测了食盐碘含量，蜜饯、干果二氧化硫残留量，腐竹甲醛含量，味精谷氨酸钠含量等重要质量指标，共检测5类食品2213个批次。
    
    受检项目全部合格的2210个批次，不合格的3个批次，5类食品速检总合格率为99.86％。