河南乳业品牌花花牛牵手美国嘉吉

    河南乳业第一品牌“花花牛”昨天喜迎战略合作伙伴——世界500强企业、全球最大食品配料供应商嘉吉公司，明年春节前后，双方联手研发的具有美容、护肝等功效的高端功能性乳品有望走上河南老百姓餐桌，同时也将拉开河南乳品行业产业升级的大幕。

    具有143年历史的嘉吉公司，是全球四大著名粮商“A、B、C、D”中的“C”，也即Cargill，其公司总部设在美国明尼苏达州。昨天专程前来参会的嘉吉投资(中国)有限公司亚太区总监范炜宇说，嘉吉公司2007／2008年度销售额为1200多亿美元，已经成为食品生产商首选的食品配料的集成者、创新者和配方设计者。

    所谓功能性乳品，是指提升某一特定生理功能和减少疾病发生风险的乳品，比如有美容、健脑、提升肠道健康、控制体重、保护心脏和肝脏等作用的乳品。据统计，早在2005年，全球功能性乳制品销售总额已达210亿美元，亚太地区功能性乳制品占据的份额更高达64%。

    中国乳品行业“9·１1”事件爆发后，三鹿“倒下”，蒙牛、伊利“重创”，而拥有自己奶源基地和良好消费口碑的区域性乳品品牌则是“危”中有“机”，迎来品牌突围机会。郑州花花牛、商丘科迪、洛阳巨尔、南阳三色鸽等河南区域强势乳品企业，都在加紧抢占全国性乳业巨头在河南市场空出的地盘。

    河南花花牛乳业有限公司董事长李文献认为，中国乳业格局正在发生改变，以蒙牛和伊利为代表的乳业巨头扩张整合的速度将会放慢，区域性品牌企业则以最便捷的服务向周边地区提供乳制品。